כללי גידול פלפל

0

1162

דירוג מאמרים

גידול פלפל הוא בעייתי. עם זאת, בעזרת סודות קטנים אפשר לגדל פלפלים טעימים בשטח הפתוח ובחממה. שקול את הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית וטיפים לגידול.

כללי גידול פלפל

המלצות כלליות

פלפל הוא יבול ירקות עצל. מי שרוצה לגדל פלפלים צריך להקפיד על טכנולוגיית הגידול:

• הירק רגיש למשטר הטמפרטורה של האוויר והאדמה. שתילים מונבטים מושתלים בפלפלים מתוקים רק בטמפרטורה של לפחות 14 מעלות צלזיוס, ובוחרים מקום מוגן מפני הרוח.
• השקיית פלפלים דורשת שפע, אך לעתים רחוקות. האדמה בה מגדלים ירקות לא צריכה להיות יבשה או רטובה מדי: זה משפיע על איכות הפריחה ומוביל לנפילת פרחים ועלווה.
• חוסר אור משפיע על תהליך הצמיחה והפריחה של הצמח, אשר משפיע לאחר מכן על תפוקת יבול הירקות.
• כדי להגדיל את תפוקת הירק, חיפוי מאפשר חיפוי, בו משתמשים לעתים קרובות יותר בחומרים אורגניים והגנה באמצעות חומר כיסוי. אסור לנו לשכוח מהילינג שיחים.
• לא מומלץ לשתול פלפל על אותה מיטה במשך 3 עונות ברציפות. אם אתה מקפיד על סיבוב היבול, אתה לא יכול להשתמש בתרופות נגד מחלות צמחים ומזיקים. פלפל נטוע כהלכה הוא יציב למדי.
• עם האבקה לא מספקת של פרחים, במיוחד כאשר מגדלים פלפלים במרפסת, על חלון או בחממה, מופיעים ירקות עקומים בעלי צורה לא סדירה. ניתן להימנע מכך על ידי טלטול מעת לעת של הצמחים בשלב הפריחה. כמו כן, אל תשתלו זנים שונים אחד ליד השני, עליכם להפריד בין המתוק למר על מנת שהצמחים לא יהפכו מאובקים בינם לבין עצמם.

מבלי לעשות טעויות בגידול, קל לקבל קציר טוב של ירקות סלט.

מבחר זנים

גידול נכון של פלפלים כרוך בבחירת זן.

זרעים

כיום ישנם זנים והכלאות f1. ההבדל ביניהם הוא שאין טעם לאסוף זרעים מירקות היברידיים, מכיוון שהם אינם מעבירים את המאפיינים של מינ ההורה במהלך הרבייה. יש לרכוש זרעי כלאיים מדי שנה, אך הם מציגים תשואות גבוהות עם פירות גדולים, עמידים יותר בפני מחלות ומראים את עצמם היטב כאשר הם גדלים הידרופונית.

שלא כמו כלאיים, ניתן לגדל מינים זניים לא רק לצורך השגת ירקות לצריכה, אלא גם לאיסוף נוסף של זרעים המשמשים כזרע בשנת גינון חדשה.

תנאי הבשלה

גננים מגדלים פלפלים, תוך נטיעת זנים עם תקופות הבשלה שונות על מנת להבטיח קציר מתמשך, שכן לגידול הירקות אין איכות שמירה טכנולוגית טובה.

באזורים חמים, כמעט כל הזנים הזניים מגודלים על ידי שתילים או בשיטה שאינה שתילה.

עם זאת, אי אפשר לשתול ולגדל פלפלים חריפים בולגרים מתוקים או בשחור מאוחר באזורי הצפון בשדה הפתוח בקוטג 'קיץ. עבור אזורים כאלה, מומלץ לבחור פלפלים להבשלה מוקדמים לשתילה, אשר מבשילים לחלוטין בפרק זמן קצר ולשתול אותם בחממה. באזורים הצפוניים מומלץ לשתול פלפלים עם זרעים כדי שהירקות יספיקו להבשיל לפני הכפור הראשון.

כשבוחרים זן פלפל לגידול, תוכלו להתמקד בטבלת זמני ההבשלה:

הכנת קרקע וזרעים

הצלחת הקציר העתידי תלויה בקרקע מוכנה כראוי ובזרעים איכותיים.

אדמת אדמה

לגידול פלפלים מומלץ להכין אדמה פורייה. רמת החומציות לא צריכה להיות גבוהה (בטווח שבין 6.2 ל -7.0 נקודות pH), אולם יבול הירקות יכול לגדול גם על אדמה בסיסית, ולכן הגבול העליון של רמת החומציות עשוי להיות מעט גבוה יותר.

הוסף את התוספים הבאים כדי להביא את רמת החומציות לרמה הנדרשת:

• עם עודף חומצה, אבקת אפר מתווספת לאדמה או מערבבים איתה גיר,
• עם עודף אלקלי, מחטים מעורבבות באדמה או מעורבב כבול.

הקרקע נבדקת עם גושים ואבנים, ומסלקת גדולים.

עבור שתילים משתמשים באדמה שחורה פורייה, אשר מדוללת בחלקים שווים עם חול נהר. על ידי ערבוב מעט ורמיקוליט איתו, אתה יכול לספק את הלחות הדרושה והרופפות של האדמה לזריעה בקוטג 'קיץ או בבית.

זרעים

אם הזרעים נושרים במים למשך 2-8 שעות לפני הזריעה עד שהם שוקעים לקרקעית, תוכלו להאיץ את תהליך הנביטה על ידי ריכוך הכיסוי. כמו כן, לצורך חיטוי, חומר זרעים מושרה בתה קמומיל בריכוז נמוך או בתמיסה עם מי חמצן בקצב של 2 כפית. בכוס מים.

גידול שתילים

האדמה המוכנה ממולאת במיכלים שבהם הצמחים יגדלו. בתור מיכל כזה מתאימים מיכלי פלסטיק בחנות פשוטה שבתחתיתם יש לייצר חורים. ניקוז יוצק על קרקעית המיכל: חלוקי נחל או אבנים קטנות - ורק אז את תערובת האדמה.

זְרִיעָה

זרעים נזרעים במרחק של 1.5 עד 2 ס"מ בחריצים שנחתכו מראש שנשפכו במים חמים. מפזרים את הזרעים שנזרעו עם אותה תערובת אדמה, מפזרים את האדמה בשפע עם מים מבקבוק ריסוס מעל. המיכל עם הזרעים הנטועים מכוסה בנייר כסף.

הטמפרטורה לגידול שתילים היא בין 24 ° C ל 26 ° C.

כדי להאיץ את תהליך נביטת הזרעים, אתה יכול לשים מיכל עם זריעה מתחת למנורת אור בהספק של 40-80 וואט. תאורה נוספת נדרשת במיוחד כאשר אין מספיק אור שמש בחלל סגור. המנורה ממוקמת במרחק של 8-10 ס"מ מפני השטח של תערובת האדמה.

הִתקַשׁוּת

עם השתילים הראשונים, המופיעים לאחר 5-6 ימים, השתילים מונחים במקום קריר יותר, ומורידים את מידת הסביבה ל-14-16 מעלות צלזיוס. בהתחלה, זה נעשה במשך כמה שעות ביום, ובכך מגדיל את משך הזמן המושקע. זה מאפשר לך לחזק את מערכת השורשים של הצמח ולהקשות שתילים צעירים. לאחר שבוע של התקשות, דרגת הטמפרטורה מתחילה לעלות בהדרגה לרמה של 23-25 ​​מעלות צלזיוס.

השתלת שתילים וטיפול

2 זוגות עלים הגדלים בשתילים צעירים הם סימן לנכונותם של שתילי פלפל להשתלה לאתר גידול קבוע.

אם אתם מתכננים להמשיך לגדל פלפלים בבית, ניתן להשתיל כל שיח למיכל נפרד. לרוב, פלפלי שיח קטנים בגודל מגדלים בבית בעציצים, סלים תלויים, בקבוקי פלסטיק או דליים. בעת השתלת שתילים באדמה פתוחה, נשמר מרחק של 25-40 ס"מ בין השיחים.

רִוּוּי

הטיפול העיקרי בפלפל, מריר מתוק או אדום, כרוך בהשקיה קבועה, בפעם הראשונה שהוא מבוצע מיד לאחר השתלת השתילים למקומו הקבוע. הליך ההשקיה השני מתבצע לאחר 4-5 ימים.

סדירות ההשקיה באדמה פתוחה תלויה גם בתנאי מזג האוויר. בימים חמים ויבשים, השקיית הפלפלים נדרשת כל 7 ימים. בתדירות זו מקפידים עד להיווצרות שחלות. שיחים מפסיקים להשקות בשלב של פרי פעיל.

תזונה מינרלית

אם אין צורך בתזונה מינרלית בשלב גידול שתילי הפלפלים, דשן מוחל על הצמח המושתל לפחות 3 פעמים. פיתיון הקרקע הראשון מתבצע שבועיים לאחר השתלת הצמח לאתר גידול קבוע. הפריה משנית מוחלת בשלב היווצרות הפירות. הפיתיון השלישי נעשה לאחר 2-3 שבועות לאחר השני.

פלפלים מגיבים בצורה חיובית לתזונת עלים בצורה של ריסוס.

גדל בתנאים שונים

גידול אפשרי בחממה ובשדה הפתוח

תלוי היכן אתה מתכוון לגדל יבול ירקות, עליך להקפיד על כללי הגידול.

תנאי הבית

ניתן לגדל פלפל מתוק או חריף טוב בצורה הבאה: לזרוע זרעים במיכלים קטנים, לכסות אותם בניילון או בזכוכית מעל. לאחר 5-7 ימים, כאשר יורה ראשונה מופיעים, השתילים צוללים לעציצים נפרדים. טיפול נוסף מסתכם בהשקיה בזמן והכנסת תזונה מינרלית.

לגידול זני פלפל חמים ודקורטיביים, אדן החלון מותאם לעיתים קרובות. קציר יכול להיעשות כל השנה.

כדי ליצור תאורה נכונה לגידול ביתי של פלפלים, משתמשים לרוב במסכים עם משטח מחזיר אור. הם ממוקמים מצד החדר. בחורף החשוך פיטולמפס עוזר לספק אור. כאשר לא ניתן ליצור תאורה מלאכותית נוספת, מומלץ לשתול זרעים לא לפני הימים האחרונים של פברואר-תחילת מרץ, כאשר שעות האור מתגברות.

תנאי החממה

גידול פלפלים מתוקים ופלפלים חריפים בחממה היא האופציה המשתלמת ביותר. תכונות של גידול כזה של יבול ירקות וטיפול בו:

• השקיה נכונה, מבוצעת בבוקר עם מים מחוממים ל 18-20 מעלות צלזיוס,
• אוורור קבוע של החממה,
• שמירה על טמפרטורת הקרקע ברמה של 18-22 מעלות צלזיוס, טמפרטורת אוויר - לפחות 25 מעלות צלזיוס,
• תאורה נוספת,
• הכנסת קומפלקסים המכילים חנקן בשלב הצמיחה הפעילה, דישון בסופר-פוספט בשלב הנביטה והדישון בהרכבים מינרליים במהלך היווצרות השחלות והופעת הפירות.

בשדה הפתוח

אפשר לגדל פלפל בגינה אם אתה מגן על הנטיעות מפני קיצוניות טמפרטורה באמצעות חומר סרט לא ארוג בצבע שחור. שתילים מונבטים נטועים, תלוי באזור, אך בכל מקרה, כאשר כל הכפור מסתיים.

הירקות הגדולים, הגדולים והבריאים ביותר צומחים באזור שטוף שמש.

על מנת להגן על נטיעות על אדמה בלתי מוגנת, הגננים משתמשים בטריקים קטנים: כנגד הרוחות הם נוטעים שסתום חי בצורת תירס, פרחים גבוהים וצמחים אחרים העולים על גודל שיחי הפלפל מהצד הצפוני.