זני הפלפל הטובים ביותר לשתילה
פלפל הוא אחד הגידולים המועדפים לגידול ברחבי רוסיה. ישנם זנים והכלאות רבים, ותוכלו לבחור באופציה הטובה ביותר לגידול בכל האקלים. הזנים הטובים ביותר של פלפלים הם גם בין אלה שיכולים לגדול על אדן החלון.
זני הפלפל הטובים ביותר לשתילה
כדי לקבל יבול גדול וטעים, חשוב לעשות את הבחירה הנכונה גם בשלב קניית הזרעים.
איך להשיג קציר טוב של פלפלים
פלפל עשיר בויטמינים ומינרלים. זה מוצר זה שמכיל כמות גדולה של ויטמין C. הוא מכיל יותר ממנו אפילו מכמה פירות הדר. פלפלים מתוקים צהובים ואדומים נצרכים בשקיקה טריים, משומרים ומשמשים לעתים קרובות להכנת מנות חמות.
למי שהולך לשתול פלפל, חשוב להבין את המאפיינים האקלימיים של הגידול. תרבות זו אוהבת חום ולחות, ולכן תושבי צפון רוסיה נאלצים לגדל ירקות בחדר מחומם סגור מהקור - על אדן החלון של דירות או בחממות. לשתילה באדמה פתוחה, רק אזורים באזור האקלים האמצעי והדרום מתאימים.
ישנן לא פחות דרישות לעזיבה. בדרום ובאזור האקלים האמצעי (בצפון מערב רוסיה, בבלארוס ובאוקראינה וכו '), יש להשקות באופן קבוע פלפלים הנטועים באדמה פתוחה, להפרותם כראוי ולעיתים אף לגזום ולהצמידם.
תקבל יבול טוב אם תבחר במקום הנכון לשתילה. המבשרים הטובים ביותר לפלפלים הם מלפפונים, עשבי תיבול, גזר ותפוחי אדמה. אסור לפסליס, עגבניות וקישואים. במקומות כאלה, אפילו הזנים היצרניים ביותר לא יישאו פרי באופן פעיל. אותם תנאים חלים על פלפל חריף.
איך לבחור מגוון
זני הפלפל הטובים ביותר לכל אזור אקלים שונים. תכונות אחרות חשובות לא פחות בבחירה:
- תנאי גידול (בחוץ, בחממה או בבית);
- תְשׁוּאָה;
- איכות פרי;
- טיפול יומרני;
- עמידות למחלות ומזיקים.
חשוב גם לשקול אם יבול זני נבחר על ידי גנן או הכלאה. ניתן לגדל צמחים זנים מזרעים, שניהם נרכשים ונאספים באופן עצמאי. זרעי הכלאה אינם ניתנים להתרבות. אתה צריך לקנות אותם.
לא רבים יודעים שכאשר בוחרים מגוון פפריקה, אפילו צבע הפרי עשוי להיות חשוב. העובדה היא שצבע הירק מדבר על המוזרויות בהרכבו. אז פלפל צהוב מתוק יותר. הוא מכיל הכי הרבה קרוטן. אבל, המוצר הצהוב נחות מזה האדום בעסיסיות. מדענים טוענים כי בפלפל אדום יש הכי הרבה ויטמינים A ו- C. גרין מאוזן. ויטמינים A, C ו- E נמצאים באותה רמה.
הקריטריון העיקרי לבחירת סוג הפפריקה הטוב ביותר נשאר - תקופת הבשלת הפירות ושייכות התרבות לתנאי אקלים.ישנם יותר מ -2000 זנים של תרבות, המאפשרים לכם לבחור מגוון פלפלים מתוקים, קלים או חריפים המתאימים לתנאי גידול. עבור תושבי כל אזור, אפילו בצפון הארץ המופרד, יש את מיני הגידולים הטובים ביותר שלהם. ניתן יהיה לקבל יבול גדול ואיכותי, בכפוף למידע הקיים אודות חומר השתילה - שתילים או זרעים.
תקופת ההבשלה
צמח מזנים מוכחים
את זרעי הפלפל הטובים ביותר לשתילה בחוץ או בחממה ניתן לרכוש מגננים באותו אזור. מהם, אתה יכול לקבל חומר שתילה אחר - שתילים מונבטים. אם קשה לעשות זאת, תצטרך לבחור בעצמך מגוון. הקריטריון העיקרי הוא תקופת ההבשלה. הזנים מחולקים ל:
- מוקדם. מתאים לטריטוריה של קו רוחב ממוזג, שבו יש מזג אוויר חם טוב, ללא כפור חד ונקישות קרות. זהו דרום מערב הפדרציה הרוסית, אוקראינה, בלארוס וכו '. בגלל תנאי האקלים האידיאליים לפלפל, השתילה מתבצעת בשטח הפתוח.
- מוקדם בינוני. מתאים לאזור מוסקבה, אוראל וצפון-מערב הפדרציה הרוסית. לא יהיה קשה לבחור את הזנים הטובים ביותר. ישנם מעל 200 זנים של גידולים המתאימים לתנאי גידול אלה.
- אמצע עונה. יש להם תשואות נמוכות יותר. גם הפירות קטנים. הם גדלים בצורה הטובה ביותר בקווי רוחב ממוזגים. אבל, הם מתאימים גם לסיביר.
- מאוחר בינוני. אזורים - סיביר, אוראל (כפוף לאדמה מוגנת). בשטח פתוח, מערב הפדרציה הרוסית ומדינות מזרח אירופה.
- מאוחר. קציר באמצע אוקטובר. בחוץ ניתן לגדל רק בדרום.
פלפלים הולנדים פופולריים במיוחד. הם מובילים בכמות ויטמין C. בנוסף, מגוון הזנים והכלאות מאפשר לך לבחור זרעים או שתילים מתאימים לאזורי גידול שונים. בנוסף, ביניהם ישנם זני פפריקה עם פרי ארוך: קרדינל, אטלנט, קלאודיו וכו '.
זנים מוקדמים
בעת בחירת זרעים, עדיף לשים לב לפלפלים אלה:
- פינוקיו;
- פו הדב;
- נס כתום;
- אטלנטי;
- Raspsody;
- ארושקה.
נס הכתום ראוי לתשומת לב מיוחדת. תקופת ההבשלה היא 100-120 יום. על שיח אחד יכולים לצמוח עד 14 פירות גדולים ומתוקים ובשרניים. שתילים מסוג זה עמידים בפני מחלות. עם טיפול הולם היא יכולה להציג מדדי תשואה עצומים - עד 14 ק"ג למ"ר.
ניתן לשתול זנים מוקדמים גם באזורים ממוזגים ואף צפוניים. אבל, מבחר הזנים של הפפריקה פחות גדול כאן. המתאים ביותר לתנאים כאלה: סביליה, מונטרו, אדינו. באוראל, זריעת זרעי סונטה וקודסניק תצליח.
זנים מוקדמים בינוניים
לא גדול, אבל טעים
זנים וכלאיים כאלה נבדלים על ידי גדלי פרי קטנים יותר, אך הם לא יהיו נחותים בתשואה. הזנים המפורסמים ביותר לקווי רוחב ממוזגים:
- נס קליפורניה;
- בלוצרקה;
- בולגרית 79;
- דונייצק מוקדם.
באוראל ובסיביר, תשואה טובה זמינה רק כאשר זורעים זרעי פלפל זבוזדה ווסטוקה, זזנובה, מאראבו וכו '. גם סדק וציפור הזאר פופולריים.
זני תרבות באמצע העונה
סוגי תרבות פחות פופולריים. זאת בשל גודלם הקטן של הפירות, כמו גם התשואה הנמוכה. בוגטיר וולז'נין הם המובילים בשוק שתילים וזרעים בקווי רוחב ממוזגים. גשם זהוב הוא גם פופולרי. פריו הצהוב קטן אך מתוק מאוד. זה משמש לעתים קרובות לשימור וגם לסלטים.
לתושבי הצפון הבחירה תהיה שונה. יבול טוב מובטח בעת שתילה בחממה כמו זנים כמו: מתנה של מולדובה, בכורה וסנונית. אם קריטריון הבחירה העיקרי הוא הטעם והבשרניות של הירק, אליושה פופוביץ 'והמהמר מתאימים ביותר לאזור הצפון. הפלפלים האלה אדומים, מתוקים ובשרניים. אבל, זה לא יעבוד לאסוף קציר גדול מהשיחים. הנתון הממוצע הוא 2.5-3.5 ק"ג למטר אחד מהשטח הנטוע.
זנים מאוחרים של פפריקה
פלפלים כאלה אינם פופולאריים בשוק המקומי.
עם זאת, לגננים יש עניין מיוחד בזני מרתוס, פיגארו וויוואלדי.
פפריקה מאוחרת
לא זנים פופולריים של פלפלים. כשתגדל טבעת גן מאוחרת, אנסטסיה או פלמינגו, תוכל לקצור את הפירות באמצע פברואר. היתרון היחיד הוא קבלת מוצר טרי בסתיו, כשכל המוצרים האחרים כבר נעלמו מדפי החנויות.
בשל גודלם הקטן, משתמשים לעתים קרובות בזנים מאוחרים של פפריקה לשימור. היוצא מן הכלל היחיד הוא האלבטרוס, שמייצר פירות צהובים ולבנים גדולים של 80-100 גרם. הם משמשים בצורה הטובה ביותר לסלטים ומנות חמות.
סיכום
בבחירת הפלפל הטוב ביותר לשתילה, חשוב לבחון לא רק את הקשיים בטיפול בגידול, אלא גם את התאמתם לתנאי גידול מסוימים. זה לא רק יעזור לגדל שתילים בריאים חזקים, אלא גם לקבל קציר גדול באיכות גבוהה.