לימון הוא פרי, ירק או פירות יער
לימונים הם נציגים בהירים של פירות הדר. גם המבוגרים וגם הילדים מכירים את הצבע והארומה הצהובים הבהירים שלהם. אבל כשקונים מוצר שימושי זה, לא רבים חושבים על מקורו. גילוי אם לימון הוא פרי או ירק יעזור לסוג הגידול והיווצרות הפרי.
מקור לימון
מקור הבעיה
לפני שתוכלו לומר בביטחון כי לימון הוא פרי, עליכם להבין את מקור המילה הזו. מלטינית, "פרוקטוס" פירושו פרי. כל הפירות גדלים על עצים או שיחים. עד לפני 300 שנה מילה כזו לא הייתה קיימת. אנשים ראו שכל הפירות הם ירקות.
כתוצאה מכך השאלה מה זה לימון: פירות יער, פרי או ירק הופכת לבלבול עוד יותר. כשאנחנו אומרים שזה פרי, אנחנו מתכוונים שזה "פרי". ואם אתה משתמש במילון של הסלאבים הקדומים, אז זה לגמרי ירק.
אם לימון יכול להיות פירות יער תלוי בסוג הגידול שלו ויצירת הפירות.
כדאי להבין מה זה פירות יער. שם זה מובן עם העיסה עם זרעים מכוסים בקליפה דקה. פירות יער יכולים להיות חד-זרעים, זרעים כפולים וכו '. חשוב שעל פי מאפיינים מורפולוגיים, עגבניות, בננות, קיווי וכו 'יסווגו גם כגרגרים. בחיי היומיום הם לא כאלה. כתוצאה מכך, קשה לומר בוודאות כי לימון הוא פרי, ירק או פירות יער.
מה צריך לייחס ללימון
המאפיינים הבוטניים של ההדרים מצביעים על כך שהלימון אינו פרי או ירק, אלא פרי כלאיים השייך לתת-המשפחה הכתומה. כל התפוזים מופקים על ידי חציית זנים שונים עם סוג ההדרים העתיק ביותר - אתרוגים. פירות הדרים הם הגדולים ביותר מבין כל פירות ההדר הידועים. אך על פי המאפיינים המורפולוגיים שלהם, מדובר בפירות יער, ולכן הדרים צהובים הם גרגרי יער, שהשתנו רק עם גידול ארוך טווח של זנים.
אותה מסקנה נכונה לגבי פירות הדר אחרים:
- תפוז;
- מַנדָרִינָה;
- קומקוואטו.
כל מי שמשוכנע שלימון הוא פרי, צודק גם הוא. יש את כל הסימנים לחשוב כך.
היתרונות של הדרים
לימון עשיר בויטמינים
עיסת ההדרים עסיסית, ארומטית עם טעם בלתי נשכח.
צריכת טרי לעיתים נדירות פופולארית בגלל הסכנה לפגיעה בבריאות. אך גם כאשר מכינים ריבות, מיצים או משתמשים בהם כמילוי בקונדיטוריה, המוצר המוגמר מציג תכונות שימושיות רבות.
המיץ של פירות יער זה עשיר בויטמין C. הדרים הוא אחד המובילים בקרב גידולי הפירות מבחינת תכולתו. גם ויטמינים A, B, P, D מביאים יתרונות. בין יסודות קורט בלימון יש תוכן גבוה:
- בלוטה;
- נְחוֹשֶׁת;
- קובלט;
- מגנזיום;
- נתרן;
- מַנגָן.
המוצר מכיל גם סיבים וחומצה פקטית, אשר שימושיים לתפקוד תקין של מערכת העיכול. חומצת לימון היא המועילה ביותר. חומר זה הוא חומר עיכול טבעי בעל השפעה מיטיבה לא על אברי הראייה ומערכת הדם. יחד עם זאת, יש אזהרה אחת: שפע החומרים המזינים מרוכז לא בעיסה, אלא בקליפה שטעמה לא נעים. גרידת לימון נמצאת בשימוש נרחב בבישול וברפואה.
רשימת החומרים המזינים היא עצומה.מוצר אקזוטי זה הוא אחד הערכים הביולוגיים ביותר עבור גוף האדם. אבל אתה צריך להשתמש בזה במזון בזהירות. בשל כמות החומצות הגדולה, לשימוש בהדרים יש השפעה מסוכנת על פעילות האיברים ומערכות הגוף.
סיכום
מוצר אקזוטי צהוב מסתורי ממדפי החנויות הוא ברי. מסקנה זו מרמזת על עצמה בשל המאפיינים הבוטניים של פרי זה. אך לביתו השייך לירקות ואף לפירות יש את הזכות לחיים.