קלוריות במנאדינים
מנדרינות הם אחד הפירות הטעימים והבריאים ביותר. לרוב הם נצרכים טריים בחורף. בשל העובדה שתכולת הקלוריות של מנדרינה נמוכה, משתמשים בה לעתים קרובות להכנת תפריט תזונתי.
קלוריות במנאדינים
קלמנטינה קלורית
מנדרינה מסווגת כמוצר תזונתי מכיוון שהיא מכילה כ 47 קק"ל ל 100 גרם. תכולת הקלוריות של קלמנטינה אחת משתנה בין 37 ל -53 קק"ל. זה תלוי גם במגוון ובמידת ההבשלה של המוצר. לדעת כמה קלוריות במנדרינה ומה הערך התזונתי שלה, מהווים תזונה אישית.
תכולת קלוריות 1 יח '. קלמנטינה ללא קליפה היא כ 27 יחידות. בקילו אחד כ -400 קק"ל.
תוכן ממוצע של bju (ב 100 גרם):
- חלבונים - 9.34 גרם;
- שומנים - 0.12 גרם;
- פחמימות - 8.73 גרם.
פקיסטן, מרוקו וסיציליה נחשבות כמקום הולדתם של פירות אלה. אבל הארומה הנעימה ביותר היא מנדרינה טורקית.
הרכב מנדרינים
המנדרינה מכילה ויטמינים מקבוצת C, D, PP, K, A, B1, B2, B6. ערך כימי (מ"ג) לכל 100 גרם פרי:
- סידן - 34, 56;
- מגנזיום - 1.23;
- נתרן - 12.36;
- זרחן - 17.58;
- אשלגן - 155.84;
- ברזל - 0.11;
- סיבים תזונתיים - 1.89.
מאפיין של קלמנטינות הוא שהן אינן צוברות חנקות, לכן הן משמשות בתפריטים רפואיים ודיאטטיים. פירות כתומים אלה נקראים גם "פצצת ויטמינים" מכיוון שהם משחזרים ביעילות ויטמינים שאבדו בתקופת הסתיו-חורף. בשל הכמות הגדולה של phytoncides בהרכב, פירות אלה יש השפעות antipyretic, מיקרוביאלית ואנטי דלקתיים.
כמו כן, קלמנטיניות עוזרות לנקות את הגוף מרעלים, להפחית את כמות הסוכר בדם. מיץ קלמנטינה מכיל הרבה בטא קרוטן וחומצה פולית, המסייע לחיזוק השיניים ולהתמודדות עם לחץ.
היתרונות של קליפת קלמנטינה
לרוב, קליפת הפרי נזרקת. עם זאת, זה גם מרוויח. תוכן האלמנטים השימושיים בקליפה:
- פקטינים;
- פרוביטמין A;
- סוכר;
- ויטמינים C, P, B;
- פלבנואידים;
- חומצה אורגנית.
השמן האתרי מכיל ציטראל, אלכוהול, אלפא-לימון, מתיל אתר, כך שלא כדאי להיפטר מהקליפה. הוא מכיל מעט קלוריות, ולכן שותים ממנו חליטות, תה ופלוט במהלך הירידה במשקל. כמו כן, משקאות אלו שימושיים לנשים בהריון: הם מסלקים למעשה רעילות.
תכונות מועילות
פירות מרווים את הגוף בויטמינים
למרות שתכולת הקלוריות של המנדרינה נמוכה, הם רווים במהירות את הגוף במכלול ויטמינים. זה חשוב במיוחד בתקופת הסתיו-חורף. חומצה אסקורבית ופיטונצידים מסייעים בהקלה על שיעול ובעלי השפעה משתן.
חומצה פנולית מסייעת בריפוי מחלות הסימפונות. המנדרינה מורידה את רמות הסוכר בדם, מונעת התפתחות של מחלות לב.
התוויות נגד
היתרונות והנזקים של פירות תלויים בנוכחות התוויות נגד בבני אדם. פירות הדר לעיתים קרובות אלרגיים.למרות שקלמנטינה אחת דלה בקלוריות, התזונה ננטשת במקרה של אורטיקריה או תגובות שליליות אחרות.
כמו כן, השימוש במוצר זה מזיק למחלות כאלה:
- דַלֶקֶת הַכְּלָיוֹת;
- כִּיב;
- דלקת שלפוחית השתן;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- דלקת המעי הגס;
- חומציות מוגברת של הקיבה.
צריכת פירות הדר עלולה לגרום לתגובה אלרגית, במיוחד אצל ילדים. לעתים קרובות הסיבה לכך היא החומר איתו מטפלים בפירות לפני ההובלה - חשוב לשטוף אותם היטב לפני השימוש.
במקרה של תגובות אלרגיות כלשהן, העובר מוסר מיד מהתפריט, לוקחים אנטיהיסטמינים. אם הסימפטומים הלא נעימים לא נעלמים, יש צורך להתייעץ עם מומחה ולעבור מהלך טיפול.
סימנים לאלרגיה להדרים:
- נזלת;
- פריחה, גירוד, אדמומיות;
- קְרִיעָה;
- לקות שמיעה;
- נשימה קשה.
קלמנטינות לירידה במשקל
קלמנטינות שימושיות במיוחד להרזיה. הם יכולים להשלים את הדיאטה, לארגן יום צום או לעבור דיאטת קלמנטינה.
אל תצרוך יותר מדי מפירות אלה: זה יגרום להצהבת העור.
דיאטת מנדרינה
תכולת הקלוריות של מנדרינה אחת נמוכה, ולכן דיאטות המבוססות על מוצר זה כה פופולריות. הם מכמה סוגים. אם אתם אוכלים 1-2 חתיכות פרי מדי יום ומצמצמים את כמות המזון הכוללת, לאחר 7 ימים הדמות שלכם תהפוך להרזה הרבה יותר.
דיאטות המנדרינה יעילות
יש דיאטת מונו שנמשכת 3-4 ימים. בתקופה זו הם אוכלים רק פירות כתומים ושותים מים רגילים שאינם מוגזים. במהלך תקופה זו, ניתן לרדת עד 4 ק"ג ממשקל עודף ולשפר את מצבו הכללי של הגוף.
יש גם דיאטה הנמשכת 10 ימים, בעזרתה ניתן לרדת עד 7 ק"ג. זה כולל:
- ארוחת בוקר - פרי אחד וכוס תה ירוק ללא סוכר;
- ארוחת צהריים - 3 קלמנטינות וביצה מבושלת;
- ארוחת צהריים - פרי כתום אחד ו- 150 גרם פילה עוף מבושל;
- ארוחת ערב - מרק ירקות ופרי אחד.
לאחר ירידה במשקל, חשוב לאחד את התוצאה. לשם כך, כדאי לשתות 1 ליטר מיץ קלמנטינה מדי יום בערב. עדיף לבשל את זה בעצמך. חשוב גם לזוז הרבה ולעקוב אחר כמות הקלוריות בתפריט.
קלמנטינות בבישול
ישנם מתכונים רבים למנות תזונתיות טעימות עם פירות אלה, אם כי תכולת הקלוריות של קלמנטינות ל 100 גרם נמוכה. לקבלת ג'לי פירות עם קלמנטינה קחו:
- קלמנטינה גדולה;
- בננה בינונית אחת;
- מים - 300 מ"ל;
- ג'לטין - 10 גרם;
- פרוקטוז - 20 גרם;
- קינמון טחון.
טוחנים את הפירות בעזרת בלנדר, מוסיפים קינמון. ג'לטין מדולל במים ומחומם באמבט מים, ואז מערבבים את כל החומרים, יוצקים לתבניות ומניחים להתמצקות במקרר. תכולת הקלוריות של הקינוח המתוק הזה היא 48 יחידות בלבד.
במנדרינה יש מעט קלוריות, ולכן גם מנות תזונתיות עם פרי זה פופולריות. להכנת הסלט קחו:
- עוף - 1 יח ';
- קלמנטינות קטנות - 3 יח ';
- עגבניה בינונית אחת;
- זרעי שומשום - כפית אחת;
- תפוחים - 1 יח ';
- רוטב סויה - 3 כפות. l.
העוף מבושל וחותך לקוביות, הפירות והעגבניות קצוצים דק. כל המרכיבים מעורבבים, מתבלים ברוטב סויה ומפזרים שומשום. מזונות אלה מכילים כ -95 קלוריות.
סיכום
קלמנטינות הן אחד מפרי ההדרים הבריאים ביותר בסביבה. תכולת הקלוריות של קלמנטינה ללא קליפה היא כ 43 קק"ל, האינדקס הגליקמי הוא 45 יחידות, הוא מכיל גם כמות מספקת של קבץ, ויטמינים ומינרלים.
תכולת הקלוריות של קלמנטינות ל -100 גרם נמוכה, ולכן משתמשים בהן לעתים קרובות בתפריט הדיאטה. עליכם להיזהר מכיוון שלפרי זה יש גם יתרונות בריאותיים וגם נזק.